培根土豆饼

培根土豆饼的做法
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培根土豆饼的做法说明

面粉尽量少加,多了口感面面的。

培根土豆饼的食材和调料

土豆1个
培根1片
胡萝卜半个
青豆适量
蔬菜自己随意配搭吧,反正红的,绿的,黄的,搭配好看喜欢吃就可以。
面粉30g左右
适量
黑胡椒粉适量

培根土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.培根土豆饼的做法步骤 第1步

    土豆切片,上锅蒸。

  2. 第2步.培根土豆饼的做法步骤 第2步

    蒸土豆的时候,切好培根,胡萝卜,加点青豆。

  3. 第3步.培根土豆饼的做法步骤 第3步

    蒸熟的土豆捣成泥。

  4. 第4步.培根土豆饼的做法步骤 第4步

    加入培根,胡萝卜,青豆,盐,喜欢黑胡椒粉的也可以加一些。

  5. 第5步.培根土豆饼的做法步骤 第5步

    加入面粉,捏成团。

  6. 第6步.培根土豆饼的做法步骤 第6步

    手上抹点油,抓一把面团搓成圆。我是用一次性手套的。这里不用很用力,轻轻的搓几下就可以。

  7. 第7步.培根土豆饼的做法步骤 第7步

    平底锅加热,刷一层油,转小火,把土豆泥团放入,轻轻摁扁。一面煎成金黄后翻面。

  8. 第8步.培根土豆饼的做法步骤 第8步

    出锅。

  9. 第9步.培根土豆饼的做法步骤 第9步

    搭配水果,就是美美的早餐。

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