黑糖珍珠鹿丸鲜奶

黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法
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黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法说明

我最喝喜欢鹿角巷的黑糖鹿丸鲜奶,现在可以自己做啦…

黑糖珍珠鹿丸鲜奶的食材和调料

黑糖220克
适量
牛奶适量
木薯粉120克

黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤

  1. 第1步.黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤 第1步

    25克黑糖,80克水,3分钟/Varoma/速度小勺… (一次可以做2份)

  2. 第2步.黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤 第2步

    放入120克木薯粉(泰国木薯粉),30秒速度3混合,用刮刀拿出木薯粉团,用手捏成圆球,用保鲜膜包上,稍稍等冷却…

  3. 第3步.黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤 第3步

    把粉团分成一小段一小段,没做的盖上保鲜膜,防止变干…

  4. 第4步.黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤 第4步

    两手揉搓成细长条,直径5毫米左右,切小粒

  5. 第5步.黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤 第5步

    用手揉捏成圆形

  6. 第6步.黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤 第6步

    主锅中放入网锅,水放入网锅的一半左右,煮12分钟/Varoma/速度1把水烧开,然后从主锅盖的圆孔中放入珍珠,煮8分钟/Varoma/速度小勺,然后把网锅拿出用纯净水把珍珠冲下,防止粘在一起,备用…

  7. 第7步.黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤 第7步

    主锅冲洗干净,放入200克黑糖,水大概200克左右,10分钟/Varoma/速度小勺熬黑糖浆,再把黑糖珍珠放入,再煮8分钟/Varoma/反转速度小勺,然后再焖8分钟…

  8. 第8步.黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤 第8步

    好了,把黑糖珍珠捞出,放入杯中,倒入鲜牛奶… 超好喝噢😊

  9. 第9步.黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤 第9步

    可以品尝啦…

  10. 第10步.黑糖珍珠鹿丸鲜奶的做法步骤 第10步

    吃不了,放冰箱冷冻噢…

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