秋天天氣變得更加乾燥，身邊好幾個人都開始犯老毛病：「乾咳」。都說喉嚨癢，使勁咳的時候感覺肺都快咳出來了，尤其是晚上，自己咳得睡不着，還影響枕邊人。這時候不妨試試止咳的經典食療方子：川貝燉雪梨。
1. 雪梨及蘋果洗淨、去皮、去核及切件，無花果洗淨後，每粒切開一分為二。用熱水將川貝粉靚勻至沒有粉粒。
將所有材料放晒落燉盅內，加入滾水蓋上燉盅蓋。
燉四個鐘
加水落燉盅內要係煲過嘅水，唔好加水喉水。
