巧去核制作冰糖葫芦

巧去核制作冰糖葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是农大优选山楂，个头大，口感面，好吃

2. 第2步.

   山楂巧去核，我用钻椰子的小钻，非常方便，不沾手省事

3. 第3步.

   钻孔后的山楂

4. 第4步.

   为了增加糖葫芦的甜软口感，用一根香蕉

5. 第5步.

   香蕉捣碎，塞入孔中

6. 第6步.

   冰糖加水熬制，注意，不用不停的搅动，小火慢慢熬十多分钟，注意观察，颜色微黄，筷子沾取一下糖浆快速放入冷水中，咬一下筷子如果不粘牙即可。

7. 第7步.

   用牙签扎上山楂快速均匀沾上糖浆，放入涂抹了油的盘子上，注意要快，以免糖浆结块变硬沾不上