芒果味牛轧糖

芒果味牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。

2. 第2步.

   250g棉花糖建议放40克黄油（黄油过多会导致糖软，按照个人喜好酌情添加）。

3. 第3步.

   黄油融化后，倒入棉花糖，文火300度加热至棉花糖融化（融化过程适当搅拌避免粘锅）。

4. 第4步.

   待棉花糖融化后倒入奶粉，迅速把奶粉与棉花糖搅拌融化（奶粉过多糖会过硬适反过软）。

5. 第5步.

   奶粉与棉花糖完全搅拌均匀后。

6. 第6步.

   按喜欢程度倒入坚果和果粒酱，使用折叠方式混合会更加均匀。

7. 第7步.

   将牛轧糖倒入模具中，待糖冷却，手指按压表面，感觉稍硬即可进行切块。