年糕汤

年糕汤的做法步骤

1. 第1步.

   1.为了让蘑菇更入味，切片后先放入锅中清炒，加入辣椒，盐，酱油，起锅先放着。

2. 第2步.

   2.锅中加入水，烧开后放入切好的西红柿，放盐，姜片，加入鸡蛋，这时候火不要开大，鸡蛋未成形容易散。

3. 第3步.

   3.鸡蛋成型后，加入年糕，小葱，青菜，开大火

4. 第4步.

   4.最后加入炒好的蘑菇，稍微搅拌下，起锅。