酸辣椒木耳蒸鸡

酸辣椒木耳蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡发鸡切块

2. 第2步.

   鸡块用料酒，生抽或者蒸鱼油，五香粉之类的腌制一下，30min

3. 第3步.

   木耳铺底，可以吸收鸡汁和调味料

4. 第4步.

   鸡块盖上去，酸辣椒撕开下，切下也行。我放了一小勺猪油。

5. 第5步.

   高压锅开蒸，上汽后大概10-15min

6. 第6步.

   出锅