全麦面包

全麦面包的做法步骤

1. 第1步.

   将除馅外的所有材料混合，最后放玉米油（固体、液体分别混合后再一起混合） 密封放置发酵到2~2.5倍大 排出空气分成四份或五份，盖保鲜膜静置十分钟 分别擀成和烤盘一样宽的长形

2. 第2步.

   放上豆沙馅，捏紧

3. 第3步.

   依次整形放入烤盘

4. 第4步.

   撒上面粉

5. 第5步.

   刀片割口，放入烤箱二次发酵，发酵到1.5倍大

6. 第6步.

   烤箱预热，上下火170度中层20分钟左右

7. 第7步.

   出炉，摆盘🥖🥖🥖