厨艺小白都能做出美味的豉油鸡
厨艺小白都能做出美味的豉油鸡的做法说明
大吉大利今晚吃鸡,豉油鸡食材家常,烹制简单,咸中带甜,暖暖的,是家的味道。
厨艺小白都能做出美味的豉油鸡的食材和调料
鸡中翅 | 5只 |
小鸡腿 | 5只 |
生抽、黄酒、蒸鱼豉油 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 适量 |
姜、洋葱、葱 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
树皮 | 适量 |
桂叶 | 适量 |
八角 | 适量 |
厨艺小白都能做出美味的豉油鸡的做法步骤
- 第1步.

准备材料
- 第2步.

冷水下锅煮掉血水
- 第3步.

姜、洋葱入油锅爆香
- 第4步.

加入适量的黄酒、生抽、蒸鱼豉油、水
- 第5步.

放入葱结
- 第6步.

放入八角、树皮、桂叶、冰糖
- 第7步.

加入去血水的鸡腿、鸡翅
- 第8步.

大火煮沸,小火慢炖10分钟后翻面再煮5分钟
- 第9步.

闷个5分钟出锅开吃