【搬运.非原创】黄油烙饼

【搬运.非原创】黄油烙饼的做法步骤

1. 第1步.

   中筋面粉+盐混匀，边倒入温水边用筷子搅拌成雪花片状，揉成团后盖上保鲜膜，静置40分钟。

2. 第2步.

   面团搓成长条，分成3等份，擀之前用保鲜膜包好不要让水分流失。

3. 第3步.

   把面团擀成20*30cm、厚度不超过6mm的薄片，表面刷上隔水融化的黄油，再均匀撒上肉桂糖（肉桂粉和糖提前搅匀）。

4. 第4步.

   像图中这样折起来，将饼皮边缘接缝处按紧，再轻轻擀一下。

5. 第5步.

   预热平底锅，放入黄油饼，中小火煎至两面呈金黄色。 完成。开吃。