土豆顿牛肉

土豆顿牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好炒料

2. 第2步.

   准备胡萝卜切成滚刀块

3. 第3步.

   土豆切块

4. 第4步.

   牛肉切块加料酒、生姜、葱焯水，去掉血水。

5. 第5步.

   加油将葱姜干辣椒等炒香，放入牛肉进行煸炒，放入料酒、生抽、蚝油炒香。

6. 第6步.

   加热水大火烧开小火慢炖20分钟，再加入胡萝卜块和土豆块，加入食盐酱油鸡精再炖15分钟。

7. 第7步.

   成品出锅。