好吃到爆的豆腐泡，又名灯笼肉

好吃到爆的豆腐泡，又名灯笼肉的做法步骤

1. 第1步.

   把肉剁碎，放入生姜，酱油，料酒，淀粉水拌匀备用

2. 第2步.

   把肉馅灌入豆腐泡中，如图，喜欢肉的多放点不喜欢可以少放

3. 第3步.

   备好，葱姜蒜，小米辣备用

4. 第4步.

   热油，放入备好的料，豆瓣适量，爆香

5. 第5步.

   倒入清水，酱油，老抽调色，耗油，花椒，料酒，放入罐好肉的豆腐泡

6. 第6步.

   放入葱段，盐，味精，淀粉水收汁，起锅

7. 第7步.

   装盘，香菜点缀，红烧灯笼肉完成