炸地瓜

炸地瓜的做法
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炸地瓜的做法说明

晚自习回来后闻到一股炸地瓜的味道,便动手做了一下,好吃到爆

炸地瓜的食材和调料

红薯3个
随便,看感觉
面粉看感觉
适量

炸地瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    把地瓜切成一片一片的比较好炸

  2. 第2步.

    准备另一个碗,然后加入水。还有盐。放入面粉弄稠成面粉糊

  3. 第3步.

    起锅热油。

  4. 第4步.

    把地瓜放入调好的面粉糊里。滚一滚,让面粉充分的包裹在地瓜表面

  5. 第5步.

    然后下油锅炸就可以。

小贴士

火要放小一点。不然会被炸的焦焦的。会黑很难吃,而且里面没有熟
地瓜表示浮上来浮到油上面就算是熟了浮到表面上,不能直接捞起来再炸一点,如果喜欢吃脆一点,可以再多炸一会。

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