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洗净鸡翅以后，用刀在上面划三个口，正反面都可以划开，以便腌制入味。 把蒜瓣切成颗粒，大葱头切成细条，加入盐，鸡精，料酒和生抽。把鸡翅翻来覆去裹上这些调料品哦！
这是腌制了半小时的效果，如果时间紧急，可以选择多放点调教！建议提前有充足的时间去腌制哦。
腌制好后，锅里放油，连着调料一起倒下去翻炒，皮要翻炒黄哦就好啦，再捞起来！
最后漫长一步，之前翻炒鸡翅的油锅里面会剩着调料品，多余的油可以倒了，调料品不需要倒。直接锅里加上可乐，鸡翅放进去煮就好啦！温馨提示:如果喜欢软一点偏甜一点的可以多放点可乐哦，但无论如何都要等可乐要干了收汁的时候捞起来，最后时间可以多翻几下，把皮煮出一点颜色出来就行，你会发现这样的可乐鸡翅很黏很松软，而且锅里剩下的可乐黏汁也超级好吃！
调味的时候注意盐哟，因为用可乐煮的时候就不要放盐啦！