零失败的仿真狗狗慕斯蛋糕

零失败的仿真狗狗慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁片用冷水浸泡十分钟。淡奶油里倒入细砂糖打发直有纹路即可，放在一边。

2. 第2步.

   纯牛奶隔水加热后倒入黑巧克力，黑巧克力完全溶解后拿出来。把软化后的吉利丁片放入黑巧克力液中。

3. 第3步.

   巧克力液倒入打发好的淡奶油里，搅拌均匀后倒入模具。放入冷冻八小时后就可以脱模。