西洋参鸡汤

西洋参鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   先整个焯水，焯到变颜色即可，捞出冲洗干净。

2. 第2步.

   枸杞和西洋参煮水，因为和鸡一起炖会味道太重，煮好后倒入高压锅。

3. 第3步.

   加入姜、红枣、香叶、香菇、花椒、盐和水以及刚才煮的西洋参水一起煮。高压锅40分钟。

4. 第4步.

   就可以啦，酥软就很好拆鸡肉啦。