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电饭锅蛋糕
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百合_vetl
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电饭锅蛋糕的食材和调料
鸡蛋
5个
低筋
面粉
90克
牛奶
75克
细砂糖
50克
色拉油
30克
电饭锅蛋糕的做法步骤
第1步.
把蛋黄跟蛋白分离
第2步.
蛋白打发,蛋黄+牛奶+色拉油+一半砂糖+低筋粉搅匀
第3步.
搅匀的蛋黄糊加入到打发的蛋白中拌匀
第4步.
电饭锅涂上底油,将蛋糕糊倒入,按下煮饭键,跳闸即可
小贴士
蛋糊加入蛋白时不要搅塌了,不然蛋糕发不高
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