柳叶蒸饺

柳叶蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   粉条泡好剁碎

2. 第2步.

   肉肉放锅里煮到用筷子可以扎透捞出洗干净控干水

3. 第3步.

   韭菜洗干净控干水切碎

4. 第4步.

   肉肉剁碎

5. 第5步.

   先把粉条和肉馅放一起，加入适量食用油、五香粉、味极鲜酱油搅拌均匀

6. 第6步.

   再把切好的韭菜加进去再放适量五香粉、食用油、鸡精、几滴香油，搅拌均匀

7. 第7步.

   在煮肉时和好面，当馅准备好后面也醒好了，搓成长条切成比水饺的剂子偏大的剂子，压扁，这样擀出来的皮比较圆

8. 第8步.

   包柳叶饺时，注意最后的柳叶巴巴要用手稍微搓一下这样出来的型比较好看，在包的时候左手的拇指也要在包的同时边包边往里挤压馅料，这样包出来的饺子皮薄馅大

9. 第9步.

   饺子包好可以上锅蒸了，冷水锅里放入饺子，等蒸汽都上来后再蒸十五分钟就可以出锅了

10. 第10步.

    出锅可以享用美食了，配着自己喜欢的蘸料，美美哒