快手红绕肉二人餐（配炒白菜、米饭）

快手红绕肉二人餐（配炒白菜、米饭）的做法步骤

1. 第1步.

   门口永辉生活买的盒装切块五花肉，每一盒都差不多，不用选，店员说不用洗（当然最好洗一下），不用切，节约很多时间了。

2. 第2步.

   香菇温水洗净泡发。

3. 第3步.

   米洗净后，淘米水留着。

4. 第4步.

   用淘米水洗第一遍菜，有助于清除泥沙，很管用。

5. 第5步.

   所有材料备齐，红烧调料包里啥都有，一样来一点就行了，别放太多。

6. 第6步.

   肉在铁锅里爆炒一下，出油微焦后，下豆瓣、花椒炒一下，再放适量酱油炒后如图。

7. 第7步.

   倒入小搪瓷锅，加水，放香菇、大蒜（切忌爆炒时放，会致癌）、香料、盐。好了，小火闷着，注意别溢了。

8. 第8步.

   成品来罗，虽然没有大厨们放很多调料，但胜在快捷，而且非常香哦，很适合一二人食。