红烧牛尾巴

红烧牛尾巴的做法
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红烧牛尾巴的食材和调料

牛尾500克
若干片
料酒1勺
八角1个
老抽2勺
香叶1片
生抽3-5勺
蚝油少许
辣椒1个
葱白少许
1小块

红烧牛尾巴的做法步骤

  1. 第1步.

    牛尾巴洗净焯水

  2. 第2步.

    洗净,锅内放油烧热,放葱白姜八角香叶干辣椒爆香放入洗净的牛尾巴翻炒几下倒入料酒,酒味非发倒入生抽老抽蚝油水没过牛尾巴大火煮开转小火慢炖,煮到牛尾巴差不多时加一小块冰糖大火收汁

  3. 第3步.红烧牛尾巴的做法步骤 第3步

    出锅,可以慢慢享用啦

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