下雨天,一碗暖暖的面片汤简单美味,为自己mark一下
西红柿去皮切块,面粉加一点水搅拌粘合即可,西葫芦切半月形,没有可不加,鸡蛋打散
橄榄油或食用油少许,炒西红柿出汁,加水烧开关小火,开始扯面片,尽量薄,容易入味
扯完后加适量盐,开大火,加西葫芦,烧开后倒入蛋液,烧开加鸡精
西葫芦可不加,我是正好剩了半个加进去颜色好看有的话可以加一些葱花量是一人份,可根据自己增减不喜欢太多调料,酸酸清甜就很美味啦