麻辣花生曲奇花

麻辣花生曲奇花的做法
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麻辣花生曲奇花的食材和调料

曲奇花:黄油100克
80克
低筋面粉200克
全蛋2个
抹茶粉5克
麻辣花生心:黄油20克
20克
麦芽糖30克
麻辣花生20克

麻辣花生曲奇花的做法步骤

  1. 第1步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,放到Q萌厨师机的搅拌桶中,加80克糖粉,打至黄油颜色发白即可

  2. 第2步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第2步

    鸡蛋分少量多次加入,每加一次都充分打蓬松,然后再加下一次

  3. 第3步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第3步

    打好的黄油糊平均分成两份,一份筛入100克低筋面粉拌匀,成原味曲奇糊

  4. 第4步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第4步

    另外一份筛入低筋面粉和抹茶粉,拌匀成抹茶面糊

  5. 第5步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第5步

    将两份面糊分别装入装了裱花嘴的裱花袋

  6. 第6步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第6步

    将两份面糊交叉挤入学厨12连乌比派盘中!挤成圆环状

  7. 第7步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第7步

    麻辣花生切碎

  8. 第8步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第8步

    将20克黄油融化,倒入糖粉,麦芽糖,麻辣花生碎拌匀成麻辣花生糖心

  9. 第9步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第9步

    将糖心舀入曲奇花的中心,不要添太满!

  10. 第10步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第10步

    空气烤预热165度

  11. 第11步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第11步

    将曲奇烤25分钟左右。至曲奇颜色微黄,完全熟透即可

  12. 第12步.麻辣花生曲奇花的做法步骤 第12步

    成品

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