秋天收获的，不仅有大大的果实，还有小小的豆子，比如，赤豆啦，绿豆啦，黄豆啦。豆子刚收来，还没晒干之前，有着充足的水分，用来煮米饭方便营养又好吃，细细咀嚼，能尝到豆子特有的沙沙的口感。
新赤豆和大米3：1的用量，洗净放入电饭锅里。
因为赤豆里已经含有水分，所以，水要放得比平日煮大米饭的量稍少些。
电饭煲“煮饭”模式开启。煮完以后静等10分钟左右再开锅。
开锅的那一刻，被豆子的香味和充满少女感的颜色惊艳了。全家一起享用吧！
1、新赤豆和干赤豆口感还是有点不同的。可以在新豆子收成的季节去菜场逛逛，觅到了，放在冷冻慢慢吃。
2、赤豆有丰富的微量元素，减肥人士适量吃，有助于补充营养。但也含碳水，适量不宜过多咯。