榴莲哥的黑胡椒香蒜煎香菇

榴莲哥的黑胡椒香蒜煎香菇的做法
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榴莲哥的黑胡椒香蒜煎香菇的食材和调料

香菇10朵
黑胡椒适量
适量
3瓣
香菜适量

榴莲哥的黑胡椒香蒜煎香菇的做法步骤

  1. 第1步.榴莲哥的黑胡椒香蒜煎香菇的做法步骤 第1步

    需要准备的食材

  2. 第2步.榴莲哥的黑胡椒香蒜煎香菇的做法步骤 第2步

    香菇用流水洗净,切不可泡水,然后切成0.5厘米的片,大蒜切末,香菜叶切末

  3. 第3步.榴莲哥的黑胡椒香蒜煎香菇的做法步骤 第3步

    热锅热油,猪油,中火,下香菇煎至两面焦黄,然后加入蒜末,黑胡椒,盐,翻炒30秒钟,加入香菜叶末,翻炒几下就可以出锅了

  4. 第4步.榴莲哥的黑胡椒香蒜煎香菇的做法步骤 第4步

    一定要趁热吃

小贴士

1香菇很占体积,可以分几次煎,煎好以后再一起回锅
2香菇很吸油,如果煎的过程中油不够,可以再加,后期香菇煎熟后,多余的油会出来,起锅的时候沥出来就可以了
3这道菜一定要最后做,很容易冷,冷了就不好吃了,一定要趁热吃

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