做给孩子吃的面,作为早餐,午餐都可以。自己果蔬蝴蝶面,普通的挂面也能这么做!以下的料量是给孩子一碗的量,如果吃的人多,可以根据自己的情况增加
木耳,香菇,胡萝卜切丁,青菜洗干净备用
虾,挑线后备用
倒入少许油,放入木耳,香菇,胡萝卜翻炒
炒熟以后倒入适量清水,放入盐,蚝油,生抽,鲜虾,关小火炖,再放入青菜煮熟
另外一个锅煮面
面熟了捞出
然后倒入卤汁,青菜配色,我另外还做了一个荷包蛋放进去,没有鸡蛋也可以