热油，将葱姜蒜末入锅翻炒，加入调料:胡椒粉，生抽，老抽，糖，酱。
将豆腐切块下锅，少加一些水，中小火炖煮10分钟后，淀粉汁勾芡，放葱花，收汁出锅。
1.豆腐块不宜过大(不入味)，不宜过小(翻炒会碎)。2.这个方没有肉，味道也还不错的。咸淡依据自己口味调整酱的多少，可以适当加盐，建议低盐生活哦～
