烤豆腐

烤豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒面与孜然粉1:1的比例拌匀备用。辣椒面最好用烧烤时那个蘸料。豆腐切大厚片，沾上调好的粉料，摆入铺了锡纸的烤盘。每块都紧紧挨着，尽量不留空隙。

2. 第2步.

   调酱汁，蚝油、生抽、花生油以1:2:3的比例调和备用。油多一点不容易烤干，吃起来也好吃，一定要用花生油，因为香浓。

3. 第3步.

   将酱汁淋在裹好调味粉的豆腐上

4. 第4步.

   入烤箱。我家烤箱大约是200度用了30分钟

5. 第5步.

   出炉，趁热享受吧。我没有撒葱花，一是因为不喜欢葱，二是家里没有葱啦。

6. 第6步.

   完胜街头的那些烤豆腐！