包子小知识

包子小知识的做法

131人浏览0人收藏程闽豫

包子小知识的做法说明

作为面点小白，经常苦恼，包子皮几克?馅几克?皮要擀多大?这次干脆弄个菜谱，自己找起来也方便✌

包子小知识的食材和调料

小包
总重量	50克
皮重	30克
馅重	20克
中包
总重量	75克
皮重	45克
馅重	30克
大包
总重量	100克
皮重	65克
馅重	35克

包子小知识的做法步骤

第1步.
小包子皮擀到8厘米左右

第2步.
中包子皮擀到10厘米左右

第3步.
大包子皮擀到12厘米左右

第4步.
包子皮要擀成中间厚四周薄的样子

小贴士

我一般只做小包子，中包对我来说已经太大了😂

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