首先把猪脚洗净熬成汤,我放了黄豆,把猪脚捞出来待用
把小米辣椒切碎,蒜切碎,葱白切断,姜切丝,图片没有拍
锅放油,先炒辣椒蒜葱白姜丝炒一下放猪脚炒香,放盐,熬汤的时候放了盐所以可以少放点,放酱油,加水,加豆豉,慢慢的收汁,放点味精就可以出锅了