白萝卜香菇虾皮汤

白萝卜香菇虾皮汤的做法步骤

1. 第1步.

   泡发香菇（泡香菇的水不要倒，留下备用）

2. 第2步.

   白萝卜切片，香葱切段，洗净虾皮

3. 第3步.

   热锅冷油，放入葱段、白萝卜煸炒，加入香菇和泡发香菇的水（这一步很重要，会让汤更鲜美）

4. 第4步.

   大火煮开，加入虾皮

5. 第5步.

   等待白萝卜变透明，加入适量料酒、盐，盛出，放上香菜点缀。完成~

6. 第6步.

   配上一碗白饭，秋天暖暖的汤，完美