白灼西兰花

白灼西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   1）西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用

2. 第2步.

   2）浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块

3. 第3步.

   3）将西兰花焯熟

4. 第4步.

   4）过凉

5. 第5步.

   5）过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油

6. 第6步.

   6）锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可