快手孜然羊肉

快手孜然羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊里脊肉切片，装盘准备腌制

2. 第2步.

   放少许盐，料酒，生抽，香油，淀粉，用手抓一下，腌制羊肉。

3. 第3步.

   准备葱，也可以是洋葱，姜片，蒜片，八角，也可放些花椒，下油锅爆香

4. 第4步.

   下羊肉爆炒，这个烟太大了没拍清楚

5. 第5步.

   炒的过程中加盐，鸡精，孜然，最后出锅啦