秋季是进补的季节，女生进补首选鹿茸。这个汤补气血，特别适合气血虚弱，贫血，容易头晕眼花的女生，每月1-2次效果很好。
花胶提前泡发后剪成小块，乌鸡去皮飞水后洗净，人参切小片，红枣去核，其他材料洗净，全部材料放入炖盅，加水炖3.5-4小时。
我这个是5-6人份量，材料随意人数多少自行增减，鹿茸一般是每人4-5片。
