红枣核桃红糖包子

红枣核桃红糖包子的做法
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红枣核桃红糖包子的食材和调料

6个
红枣10颗
红糖100克和面/馅100克
酵母6克
约130克
面粉500克

红枣核桃红糖包子的做法步骤

  1. 第1步.红枣核桃红糖包子的做法步骤 第1步

    1.用温水化红糖+酵母,然后和面粉,发酵至2倍大。

  2. 第2步.红枣核桃红糖包子的做法步骤 第2步

    2.柔成长条

  3. 第3步.红枣核桃红糖包子的做法步骤 第3步

    3.切成小剂子

  4. 第4步.红枣核桃红糖包子的做法步骤 第4步

    4.擀皮包馅。

  5. 第5步.红枣核桃红糖包子的做法步骤 第5步

    5.核桃、红枣、红糖+点面粉混成馅!

  6. 第6步.红枣核桃红糖包子的做法步骤 第6步

    6.放蒸笼里10分钟,定型

  7. 第7步.红枣核桃红糖包子的做法步骤 第7步

    7.放沸水水蒸15分钟,蒸好后隔5分钟才可以开盖

  8. 第8步.红枣核桃红糖包子的做法步骤 第8步

    8.成功了,好吃到没有朋友!

小贴士

1.水温不宜太烫,酵母会死,发酵会失败!建议放入烤箱或微波炉内,密封状态下较容易发酵!
2.馅的红糖可以多点,加点面粉就不烫嘴了!

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