奶酪小煎饼

奶酪小煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和酸奶用打蛋器搅拌均匀

2. 第2步.

   加入两勺面粉搅拌均匀，感觉一下浓稠度

3. 第3步.

   加适量水稀释。做熟练后这几步的原料可以一次性放入碗中再搅拌均匀即可

4. 第4步.

   奶酪切片。我用的大孔奶酪，切达也可以，直接用奶酪片也可以，放一整片估计会太咸，最好切小块

5. 第5步.

   中火热锅，加油，用大汤勺舀入面糊，耐心等待

6. 第6步.

   等到表面看上去凝固之后放上奶酪片

7. 第7步.

   翻面！奶酪会滋滋作响，还会把饼撑起来。大约一分钟左右就可以出锅了。

8. 第8步.

   香喷喷的奶酪小饼出锅啦！注意全程火力不要太大，以免煎糊。