干煎象山带鱼

干煎象山带鱼的做法
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干煎象山带鱼的做法说明

大块的象山近海带鱼香脆可口。

干煎象山带鱼的食材和调料

带鱼半条
料酒两勺
两片
适量克
生粉适量

干煎象山带鱼的做法步骤

  1. 第1步.干煎象山带鱼的做法步骤 第1步

    带鱼切块后用厨房纸吸干水份。

  2. 第2步.干煎象山带鱼的做法步骤 第2步

    用建议的调味料腌制半小时到一个小时。

  3. 第3步.干煎象山带鱼的做法步骤 第3步

    油锅里煎至金黄色,大概2-3分钟一面,反复4-5遍。

  4. 第4步.干煎象山带鱼的做法步骤 第4步

    带鱼块两边在出锅前再煎一下。

  5. 第5步.干煎象山带鱼的做法步骤 第5步

    象山带鱼的特色就是金黄色但不焦。

  6. 第6步.干煎象山带鱼的做法步骤 第6步

    再用厨房纸吸油自然会香脆。

小贴士

选用体形较大的象山近海带鱼比较不容易煎散,肉质饱满,煎香之后便可以大快朵颐。分享美食就是快乐。

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