
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高,很适合做为宝宝的辅食。西葫芦和鸡蛋搭配做出的饼子松软味美营养,适合一周岁以上的宝宝。

西葫芦洗净。

切成小块。

放入小黄鸡辅食机,按压10秒,搅碎。

西葫芦倒入碗中,再把鸡蛋放入辅食机,搅打4秒。

鸡蛋和西葫芦碎拌匀,加入少量盐和面粉。

搅拌均匀。

不粘锅倒放少量油,控制在中小火,舀入适量面糊,转动锅子,摊匀。

饼子表面凝固并鼓起时翻面。再次鼓起就可盛出。

成品图。
1鸡蛋糊略稀一些,做出的成品才会松软可口。
2饼子表面凝固并鼓起再翻面。