猪肉泡菜炊饭

猪肉泡菜炊饭的做法步骤

1. 第1步.

   米提前泡半小时，可以上班之前泡，回家就可以用啦。 准备一碗日式高汤，高汤做法这里就不说明啦，大家可以自己百度。 准备配料，切洋葱，香菇去蒂头切丝，豆腐和丸子切小块。 五花肉切可入口大小，加半勺糖，一勺料酒（清酒）研制10分钟。

2. 第2步.

   洋葱和香菇一起入锅翻炒，炒到洋葱半透明。

3. 第3步.

   加五花肉，煎到金黄

4. 第4步.

   五花肉和洋葱香菇混合，翻炒几下

5. 第5步.

   加入泡菜，丸子，米饭翻炒混合后，加入高汤，半勺糖，半勺盐。 让食材都泡在高汤里。 盖上盖子转小火——10分钟 改大火——10秒钟，听到滋滋声关火 继续盖上盖子闷最少十分钟。

6. 第6步.

   掀开锅盖，上下翻炒一下，让上下味道融合，可以看到下面会有一点锅巴

7. 第7步.

   完结，撒葱花，芝麻海苔碎，凹造型，拍照，发朋友圈吧！