三鲜面

三鲜面的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉出水，油锅里放底油，把肉炒香，放生姜再炒几下。

2. 第2步.

   再放去平菇炒到平菇变软，出汁；再加入泡发好的香菇（香菇改刀切小）、黑木耳、黄花菜继续翻炒，炒一会之后加入盐、生抽、老抽炒匀，加水，水磨过食材大火烧开，转小火煮十五分钟

3. 第3步.

   加入水淀粉勾芡收汁

4. 第4步.

   把面条煮好后放入碗中，把煮好的三鲜浇头浇到面上，撒上葱花，完成