蛋饺

蛋饺的做法步骤

1. 第1步.

   肉末加盐蚝油生抽淀粉葱花搅拌到拉丝的程度

2. 第2步.

   6个鸡蛋搅拌成蛋液

3. 第3步.

   在平底锅中摊蛋饼，快凝固状态放入肉末，对折做成饺子形状，边缘押紧

4. 第4步.

   做好的蛋饺，上锅蒸10分钟，直接吃或者淋上番茄汁就好了