无添加超级好吃牛轧糖

无添加超级好吃牛轧糖的做法
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无添加超级好吃牛轧糖的做法说明

自从有了宝宝,当妈的为了宝宝的吃食操碎了心,能自己动手的就不外出才买,毕竟自己做的才放心,这不为了满足爱吃糖的宝宝,老妈子牛轧糖做起来,有同样爱好的小伙伴们约做起来吧😄。由于还有其他小伙伴要吃,所以此方分量较多,不需要这么多的小伙伴可以按比例减料。

无添加超级好吃牛轧糖的食材和调料

棉花600克
黄油160克
奶粉400克
花生600克
蔓越莓干100克

无添加超级好吃牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.无添加超级好吃牛轧糖的做法步骤 第1步

    提前准备好所有的材料,花生买的炒熟的,自己扒的壳,掰开即可。

  2. 第2步.无添加超级好吃牛轧糖的做法步骤 第2步

    烤盘铺上不沾油布。

  3. 第3步.无添加超级好吃牛轧糖的做法步骤 第3步

    黄油切小块倒入不锈钢锅加热融化。

  4. 第4步.无添加超级好吃牛轧糖的做法步骤 第4步

    待黄油完全溶化后,倒入棉花糖,搅拌至棉花糖全部融化。

  5. 第5步.无添加超级好吃牛轧糖的做法步骤 第5步

    待棉花糖融化后,关火,加入奶粉,花生,蔓越莓干,快速搅拌均匀。

  6. 第6步.无添加超级好吃牛轧糖的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后倒入提前准备好的模具中压平,放入冰箱冷藏定型。

  7. 第7步.无添加超级好吃牛轧糖的做法步骤 第7步

    切块,包上糯米纸和包装袋,就完成啦!建议放冷藏保存哦!奶香味十足。

小贴士

待棉花糖完全溶化后立马加入奶粉,不要过分熬煮,否则会影响口感。

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