懒人版韭菜盒子

懒人版韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   主要材料➡️一大把韭菜，选好，洗净，晾干水分，备用！

2. 第2步.

   鸡蛋用筷子炒散！猪肉末用少许蚝油炒熟，备用

3. 第3步.

   控干水份的韭菜，切碎，拌入少量菜籽油（大致每粒韭菜都被油包裹）备用

4. 第4步.

   鸡蛋肉末倒入韭菜碎里拌匀，放入少许盐，备用……

5. 第5步.

   取一张饺皮，放入适量的韭菜馅

6. 第6步.

   再取一张饺皮，盖住！环圆捏紧

7. 第7步.

   扭个小花，为了边上更紧实，油煎的时候不易开口

8. 第8步.

   全部完成

9. 第9步.

   锅里刷上少许菜籽油，放入韭菜盒子，煎至稍稍有点膨胀，底上色，翻面，煎至两面金黄，就熟了

10. 第10步.

    全部煎好，装盘

11. 第11步.

    开动🍴