凉拌木耳和菇

凉拌木耳和菇的做法

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凉拌木耳和菇的食材和调料

木耳	若干朵
大蒜	六瓣
香油	1勺
生抽	3勺
陈醋	2勺
小米椒	1个
盐	一点点
胡萝卜	半个
菇，喜欢菇，金针菇也可以

凉拌木耳和菇的做法步骤

第1步.
将木耳，菇洗净，倒入水沸的锅内，煮两分钟左右，再放胡萝卜丝，烫半分钟，全部捞起，倒入一点香油，陈醋搅拌

第2步.
另一个锅，油爆香辣椒和蒜，倒入酱油，炸一下淋入木耳和菇

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