老姑常给我做的土豆泥,配料丰富,口感有层次,家庭制作简单,可以根据家里的食材变化组合。适于做有老人和小孩的家庭的常备食谱。
土豆削皮蒸熟,鸡蛋煮熟, 然后把所有材料压碎, 混合在一起~~~ 做完啦!!!
简单吧,你再尝尝,好吃到停不下嘴!
如果有时间,有精力,也可以煮一点胡萝卜丁,豌豆粒拌进去。也可以切一点酸黄瓜丁,大根丁,拌进去。增加口感,提升视觉效果!