烤箱版烤红薯

烤箱版烤红薯的做法
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烤箱版烤红薯的做法说明

流着糖汁的烤红薯,永远的最爱!
有大红薯怎样烤不会干的办法哦!

烤箱版烤红薯的食材和调料

红薯适量
锡纸1张(铺满烤盘防止汁滴下)
油纸对半切的红薯才需要用,整个烤的不用

烤箱版烤红薯的做法步骤

  1. 第1步.

    红薯刷干净表皮,这样烤出来才能连皮吃哦! 小红薯不用切,如果偏大偏粗壮的需要切半。原则是一炉烤的红薯需要大小厚薄差的不太多,这样才不会导致一炉出来,有的烤过头有的烤不熟。

  2. 第2步.

    上下200-210度烤一小时,不用预热,直接开烤就好,就是40分钟后经常看看,摸清自家烤箱的脾气就好了。 烤盘垫锡纸放最下面一层,烤架放中间层或略偏下层。整个的红薯直接放烤架上。如果是切开的红薯,需要在切口放一张油纸,防烤干。 我看很多方子都是把红薯直接放锡纸烤盘上烤的,这样如果出糖的话,很容易和锡纸粘在一起,所以我多放一个烤架分层,这样就没问题了。

  3. 第3步.烤箱版烤红薯的做法步骤 第3步

    这个就是切开烤的,切口一点都不干,油纸也很容易拿下来,棒棒哒!

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