章鱼小丸子

章鱼小丸子的做法
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章鱼小丸子的做法说明

前几天做过一次章鱼小丸子后小盆友一直念念不忘;今天去乡下玩,孩子说想跟乡下的小伙伴一起分享,那就准备好材料出发喽~

章鱼小丸子的食材和调料

章鱼鱿鱼85g
包菜40g
30g
鸡蛋2个
章鱼烧粉160g
310g
【表面装饰】
照烧酱适量
色拉酱适量
海苔粉适量
木鱼花适量

章鱼小丸子的做法步骤

  1. 第1步.章鱼小丸子的做法步骤 第1步

    章鱼或鱿鱼切小粒,洋葱和包菜同样切成小粒备用。

  2. 第2步.章鱼小丸子的做法步骤 第2步

    鸡蛋、水、章鱼烧粉放入盆中

  3. 第3步.章鱼小丸子的做法步骤 第3步

    电动打蛋器开低速,打至无干粉状态即可~

  4. 第4步.章鱼小丸子的做法步骤 第4步

    将搅拌均匀的面糊倒入果酱瓶中,也可以倒入量杯中,但我觉的还是果酱瓶比较好用。 炉子开高火预热一两分钟,改用中火,在每个小孔内注入适量的油。

  5. 第5步.章鱼小丸子的做法步骤 第5步

    每个小孔逐一注入面糊,约六七分满。 开高火~

  6. 第6步.章鱼小丸子的做法步骤 第6步

    然后依次放入章鱼粒,洋葱;这些都是两个小朋友完成的,让孩子参与一起制作美食,也是一件很快乐的事情~

  7. 第7步.章鱼小丸子的做法步骤 第7步

    最后撒上包菜粒~

  8. 第8步.章鱼小丸子的做法步骤 第8步

    这时面糊开始成形,用不锈钢针沿孔边缘转动,继续注入面糊,直至丸子成圆形~

  9. 第9步.章鱼小丸子的做法步骤 第9步

    继续翻转小丸子,烤至金黄色即可盛出~

  10. 第10步.章鱼小丸子的做法步骤 第10步

    表面挤上照烧酱、色拉酱,撒上少许海苔粉及适量木鱼花~

  11. 第11步.章鱼小丸子的做法步骤 第11步

    忘带海苔粉了,孩子们一会儿就一扫而空~😋😁 做我的方子有任何问题都可以到围脖上或vx找我,我主页上有链接哦~

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