菌香鸡

菌香鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨切件，海鲜菇洗净切好，准备好姜片、葱段、青椒片。

2. 第2步.

   将鸡肉与蚝油、糖、料酒、黑椒、生粉搅拌，腌制十分钟。

3. 第3步.

   锅中倒入油，葱段、姜片、青椒和鸡肉下锅炒。

4. 第4步.

   放入海鲜菇，倒水至淹没为止。大火煮至收汁。

5. 第5步.

   上碟~