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一次发酵吐司
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薇C
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一次发酵吐司的食材和调料
细砂糖
40克
盐
2克
酵母
3克
高筋面粉
240克
鸡蛋
+
牛奶
150克
玉米
油
30克
椰子粉
24克
一次发酵吐司的做法步骤
第1步.
讲所有材料放入面包机中,和面20分钟,再imix30分钟,出膜。
第2步.
分成3份,滚圆,杆成长舌状后整形,放烤箱发酵,38度,90分钟,放一碗热水
第3步.
155度,45分钟,20分钟后放锡箔纸盖上。上色有点点深
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