
肚子突然想吃吐司了,晚上10点开做,不知道今天还能不能做好😁

将所有食材放进和面机,黄油除外,这里我用的是玉米油,可以一起放进去,玉米油20克,揉20分

这是20分钟后的样子已经揉出手套膜了

评论分成3份

擀成牛舌状,当上蜜豆

像这样从上往下卷起来

放里吐司模具里发酵至9分满

九分满,开考180度40分钟

脱模,侧放,等凉

拉丝了哦!很好吃,火小点会更好,我喜欢软的
30克黄油换成20玉米油
吐司我是用玉米油做的,如果是用黄油可以把面团揉光滑后加入黄油,然后再揉出手套膜就可以
还有就是每个烤箱脾气不一样,我给的温度自行参考
颜色考到你满意的时候记得加盖锡纸哦!
新手不赞同加改配方