奶酪布丁

奶酪布丁的做法
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奶酪布丁的做法说明

味道很不错,记录一下

奶酪布丁的食材和调料

奶油奶酪50
细砂糖35
柠檬汁4
奶油100
牛奶300
鸡蛋2

奶酪布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    加热奶酪和白糖拌匀融化

  2. 第2步.

    加入柠檬汁搅拌

  3. 第3步.

    加入热牛奶搅拌

  4. 第4步.

    加入鸡蛋搅拌

  5. 第5步.

    奶液过筛后,倒入模具中

  6. 第6步.

    烤箱上管160度,下管190度,最下层水浴加热35-40分钟,关火后焖1小时

  7. 第7步.

    放冰箱冷藏一夜,开吃

小贴士

下次试试淡奶油换用牛奶,感觉也会很浓郁

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